Pizza Village

Грандиозный Фестиваль пиццы в Неаполе — это  традиционный праздник, который итальянцы устраивают каждый год, отдавая дань уважения этому блюду. Ведь именно в Неаполе придумали пиццу — ту самую, пахнущую свежими томатами, моцареллой, свежеприготовленную в каменной печи.

В течение фестиваля Неаполь будет пропитан духом праздника и веселья — шоу и концерты, театральные шествия и, конечно же, пицца. Ее будут готовить повара с разных концов света, которых объединяет любовь к итальянской кухне. В первые два дня будет проведен международный конкурс на звание лучшего пиццайоло.

Гости неаполитанского фестиваля также могут узнать историю создания пиццы, лучшие рецепты и секреты ее приготовления, поучаствовать в мастер-классах и конечно попробовать все виды пиццы.

И именно в Неаполе находится одна из самых старых пиццерий в мире —Antica Pizzeria Port’Arba — она работает с 1738 года, и именно в Неаполе законодательно закреплен рецепт и правила выпекания той самой Неаполитанской пиццы.

О мероприятих фестиваля узнавайте на сайте www.pizzavillage.it