Грандіозний Фестиваль піци у Неаполі — це традиційне свято, яке італійці влаштовують щороку, віддаючи данину цій страві. Адже саме в Неаполі придумали піцу — ту саму, що пахне свіжими томатами, моцарелою, щойно приготовану у кам’яній печі.
Протягом фестивалю Неаполь буде просочений духом свята і веселощів — шоу і концерти, театральні ходи та, звичайно ж, піца. Її готуватимуть кухарі з різних кінців світу, яких об’єднує любов до італійської кухні. У перші два дні буде проведено міжнародний конкурс на звання кращого пиццайоло.
Гості неаполітанського фестивалю також можуть дізнатися історію створення піци, кращі рецепти і секрети її приготування, взяти участь в майстер-класах і звичайно спробувати всі види піци.
І саме в Неаполі знаходиться одна з найстаріших піцерій у світі — Antica Pizzeria Port’Arba — вона працює з 1738 року і саме в Неаполі законодавчо закріплений рецепт і правила випікання тієї самої Неаполітанської піци.
Про заходи фестивалю дізнавайтеся на сайті www.pizzavillage.it.