«Салон шоколаду» в Парижі чимось нагадує Тиждень високої моди. Тут беруть участь головні гравці світового шоколадного бізнесу і задаються тенденції світової кондитерської індустрії на весь наступний рік.
Гостям найбільшого в світі шоколадного салону, що проходить в Парижі в жовтні, пропонують не тільки поласувати солоденьким, але й професійно навчитися готувати десерти, познайомитися з «шоколадною модою» і навіть закарбувати своє зображення в шоколаді. Захід буде проходити у виставковому центрі Порт де Версаль.
Оскільки Париж і мода нероздільні, однією з головних подій «Салону шоколаду» є показ шоколадних мод. Шоколадне дефіле — це плід співпраці відомих дизайнерів і кондитерів, які створюють надзвичайно гарні й смачні наряди.