
Сьогодні в Мілані стартує проект “Love it” — ініціатива від асоціації Copagri, яка допоможе туристам і місцевим жителям безпомилково визначати ресторани (а в найближчому майбутньому і магазини), що пропонують страви з сертифікованих італійських продуктів.
Нова позначка, яка буде розташована на вході до закладу, допоможе вибрати ресторан, де можна буде насолодитися стравами, приготованими виключно з італійських продуктів, придбаних у місцевих фермерів.
Приєднатися до ініціативи зможуть усі заклади, які працюють в системі громадського харчування, пройшовши відповідну сертифікацію і надавши сертифікати про походження продуктів, що використовуються на кухні.
Після Мілана проект відправиться в Рим і Матеру, а також в італійські ресторани Лондона і Нью-Йорка.