Ярмарка Оливок

Ежегодно в начале апреля в Сент-Люси-де-Таллано, на Корсике проходит известнейший праздник-фестиваль — Ярмарка оливок — Festa di l’Oliu Novu.

Корсиканское оливковое масло особенное — у него необычный сладковатый, слегка перечный вкус и чуть горьковатый привкус. Оно может быть ароматизировано, для чего используются уникальные травы макки, миндаль, грецкий орех, розмарин и мед.

Именно на этой весенней ярмарке рекомендовано приобретать первоклассное корсиканское оливковое масло.

В программе красочной ярмарки: дегустации масел и посещения производителей, мастер-классы по традиционной кулинарии и тематический семинар, концерты и двухдневное пиршество с клоунами и музыкантами.