Жемчужина стиля Belle Epoque — отель Fairmont Le Montreux Palace — впервые открыл свои двери в 1906 году. С тех пор здесь останавливались отпрыски самых знаменитых европейских династий, выдающиеся деятели науки и культуры. Здесь часто бывали Сара Бернар и Рихард Штраус, а Владимир Набоков провел целых 16 лет своей жизни. «Мне так удобно здесь, — признался писатель в своем интервью журналу Vogue в 1972 году, — я люблю свое кресло и этот вид из окна кабинета на озеро, который никогда не надоедает…»
Панорама Женевского озера и Альп действительно впечатляет, как впечатляет и сама обстановка отеля. Fairmont Le Montreux Palace — это роскошные интерьеры, изысканная кухня, великолепный сервис.
В 1997 году после проведенной здесь реставрации в холле отеля открылось множество бутиков: Gucci, Prada, Rolex, Piaget, Cartier, Bulgari и Corum. И все же главное, что заставляет сюда возвращаться вновь и вновь, так это чарующая атмосфера. Эта атмосфера возвращает нас в прошлое — в обстановку роскоши и элегантности начала XX века. Причем традиции старины здесь тесно переплетаются с современными технологиями, поэтому «путешествие в прошлое» протекает с особым комфортом.
Отель обновлен в 2009 году.