Фестиваль артишоков

Не овощ и не фрукт, а самый настоящий цветок — артишок — деликатес для гурманов. Кулинары ценят его за тонкий вкус и универсальность, ведь растение можно есть на любой стадии созревания.

Если вы хотите продегустировать самые разные блюда из этого сезонного продукта, отправляйтесь в пригород Рима Ладисполи во второй уикэнд апреля, когда там проходит фестиваль артишоков.

Это трехдневное празднование — один из самых колоритных местных праздников, на котором помимо дегустаций проходит красочный парад, выступления танцевальных и музыкальных ансамблей, выставка произведений искусства. И все посвящено одной культовой теме — артишоку.